La centrifuga automatica è idonea all’asciugatura di tutti i vegetali in foglia o a cubetti tramite azione centrifuga con ciclo predeterminato. Risulta, inoltre, particolarmente indicata per l’asciugatura delle insalate adulte di 4° gamma. Il paniere rotante viene caricato da un nastro elevatore, e al termine del ciclo di centrifugazione rovescia il prodotto sul nastro di scarico. Le velocità di carico e centrifugazione sono regolabili mediante centralina. Il ciclo di lavorazione standard ha una durata di circa 1 minuto. La sua principale innovazione riguarda l’implementazione di un nuovo sistema in frenata che permette un notevole recupero d’ energia.

I PRINCIPALI VANTAGGI SONO:
Un nuovo sistema di recupero energie in frenata permette di risparmiare un considerevole livello d’energia
Il caricamento e la velocità di centrifuga sono regolabili da un’unita di controllo

SCHEDA TECNICA:
Tensione di alimentazione: V400
Potenza elettrica nominale: 10 Kw