Questa tipologia di vasca consente di effettuare la prima fase di lavaggio di tutti i tipi di verdure. La progressione del prodotto avviene per mezzo della spinta idrodinamica prodotta dalla pompa di circolazione. I tempi d’alimentazione sono tali da permettere una buona sanificazione del prodotto. Un ventilatore speciale ha la funzione di accelerare l’azione di lavaggio, tecnica conosciuta con il nome di borbottaggio. Il prodotto viene estratto dalla vasca di prelavaggio tramite un nastro trasportatore e trasferito alla fase di lavaggio successiva.

SCHEDA TECNICA:
Tensione di alimentazione: V400
Potenza elettrica nominale: 3 Kw